Pour réussir une crème brûlée parfaite , il est crucial de suivre chaque instruction avec soin . Commencez par préchauffer la crème liquide avec la vanille et le sucre semoule dans une poêle. Ne permettez pas le mélange s’épaissir, il suffit qu’il soit tiède . Pendant ce temps, battez les jaunes avec un un peu de sucre en poudre jusqu